Denna kycklinggryta åt vi förra veckan och barnen tog flera flera gånger om. Alla i familjen älskar verkligen den och den är så enkel att förbereda t.ex. kvällen innan. Det är en perfekt vardagsrätt att ta till när man är stressad och har ont om tid – och ändå blir den sååå god!
1 grillad kyckling
2 dl creme fraiche
2 dl vispgrädde
1 msk grönpeppar
2 msk soja
1 msk senap
1. Bena ur kycklingen och lägg köttet från kycklingen i en ugnsfast form.
2. Koka upp grädde, creme fraiche, peppar (som du krossar lite lätt i mortel först), soja och senap i kastrull. Häll sedan över såsen över kycklingen. Låt gärna stå ett par timmar (eller så kan man förbereda middagen kvällen innan till och med).
3. In med formen i 225 grader i 15 minuter och servera med ris och sallad!