Clik here to view.
Panerad mandelkyckling med senap- och honungssås
Att panera kyckling, fisk, kött eller grönsaker kan bli så himla gott. Grejen är ju den att man behöver ju inte bara panera i ströbröd. Det blir oftast godare när man har i annat, en favorit är riven...
View ArticleClik here to view.
En mumsig currykycklinggryta med kokosmjölk
Curry är något som verkligen uppskattas här hemma. Hela familjen älskar smaken och vi äter det rätt ofta i olika slags kombinationer. Jag testade att göra en currykycklinggryta med kokosmjölk som bas...
View ArticleClik here to view.
Kyckling i timjansås
Färska kryddor och örter är så gott och kan verkligen lyfta en hel maträtt. En god måltid behöver ju inte vara så krångligt om man har bra råvaror. Jag gjorde världens enklaste stekt kyckling i...
View ArticleClik here to view.
Thailändska kycklingköttbullar i jordnötssås
För ett par veckor sen gjorde jag ju kycklingköttbullar i teriyakisås, som blev riktigt goda, så tänkte jag att jag skulle testa att göra en version med thailändska smaker. Så det fick bli...
View ArticleClik here to view.
Barnens bästa kycklinggratäng!
Gratänger är ju väldigt ”tacksamma” då dom sköter sig själva ett tag i ugnen. Jag gjorde en gratäng-version av barnens favorit kycklingpasta. Just kombinationen kyckling, purjolök och mango chutney är...
View ArticleClik here to view.
Spaghettigratäng som barnen älskar!
Här kommer en enkel och supergod gratäng, fylld med spaghetti, kyckling, ärtor och champinjoner i en krämig sås. Barnen var först lite skeptiska men mumsade sen glatt i sig allt på tallrikarna. Denna...
View ArticleClik here to view.
Kycklinggratäng med mozarella och pinjenötter
Goda gratänger kan jag inte få nog av! Allt blir så mycket godare när det får gratineras i ugnen och alla smakerna blandas samman. Dessutom brukar dom vara enkla att göra och sköta sig själva i ugnen....
View ArticleClik here to view.
Mumsig Sesamkyckling!
Här har ni en maträtt som verkligen smakar så som asiatisk mat ”ska” smaka. Kycklingen friteras lite lätt och blandas sen med en supergod sås som jag lovar att hela familjen kommer att älska. Ni kommer...
View ArticleClik here to view.
Basilikakyckling i kokos och currysås (Crock-Pot recept)
Nu när det börjar bli lite mer ledigt och finare väder så kanske man inte vill stå inne och laga mat en massa. Då är det rätt praktiskt att ta fram slökokaren. Jag använder en Crock-Pot, men det finns...
View ArticleClik here to view.
Krämig carbonara kyckling
Vem älskar inte carbonara? En riktigt krämig carbonara med mycket smak av vitlök, bacon och parmesan är bland det godaste som finns. Kombinera det med panerade kyckling filéer för en riktig festmåltid,...
View ArticleClik here to view.
Magiskt god one-pot pesto kycklingpasta
Det är något speciellt med såna här one-pot pasta recept. Pastan blir så krämig och smakrik och det är väldigt enkelt och smidigt att göra allt i en och samma panna. Vi är ju en pesto-älskande familj...
View ArticleClik here to view.
Baconlindad kycklingrullader på potatisbädd
Ni vet hur jag tycker om vardagsrätter som sköter sig själva. Här har ni en sån. Det krävs lite förberedelse men sen sköter det sig självt i ugnen i en halvtimme. Då har man tid att plocka i/ur...
View ArticleClik here to view.
Fetaostfylldkyckling på bädd av rostad sötpotatis med basilikasås
Ibland kan man tröttna på dom vanliga tillbehören, potatis, ris och pasta. Jag älskar ugnsrostade grönsaker. Jag tycker att dom får så god smak i ugnen. Så jag försöker variera med ugnsrostade...
View ArticleClik here to view.
Grekiska kycklingspett (chicken souvlaki)
Nu när det känns som att våren äntligen är på väg så blev jag så himla sugen på något grillat. Några av er kanske redan har grillat för första gången för i år? Det har inte vi… men dessa grillspett...
View ArticleClik here to view.
Nyttigare Ceasar-sallad à la Jamie Oliver
Jag fick en förfrågan om lite mer hälsosamma recept och jag testade faktiskt ett av Jamie Olivers hälsosamma recept förra veckan. Då gjorde jag hans Ceasarsallad med hemmagjord dressing (som blev...
View ArticleClik here to view.
Krämig sweetchili pasta
Oj, oj, oj va gott det här var! Helt fantastiskt! Jag har en vän som älskar sweet chili pastan på O’Learys och hon var så lyrisk när hon kom över ett recept liknande den pastan. Hon gav mig receptet...
View ArticleClik here to view.
Kyckling med pak choi
Jag älskar asiatiskt och vi tillagar det ofta här hemma. Några stående favoriter är biff med bambuskott, friterad kyckling i sötsursås och tikka masala. Så goda och smakar precis som det ”ska”. Här har...
View Article